한국인 장수 음식 8가지

한국인 장수 음식 8가지

1.붉은 사과가 유방암 예방
사과에는 폴리페놀성분은 성인병을 예방한다. 또 붉은 색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴성분은
유방암 세포에 영양을 공급하는 혈관의 단백질 성분을 차단해 암이 더 자라지 못하도록 하는
역할을 한다.

2.호흡기 면역을 키워주는 고추
매운 맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 중진시키고 다이어트에도 좋다.
또 캡사이신 성분이 새로운 혈관 생성을 억제해 암을 예방하고 전이를 억제한다. 고말했다. 또 다른
성분인 베타카로틴은 호흡기 계통의 감염 저항력을 높이고 면역력을 중진시켜 질병의 회복을 빠르게
한다.특히 여름철에 된장에 찍어 먹는 풋고추는 그야말로 영양의 집합소이다.

3.나쁜 지방질을 깨끗하게 하는 수박씨
수박에는 소변을 잘 볼 수 있도록 돕는 아미노산의 일종인 시트룰린이 만이 함유돼 있다.
그래서 신장기능이 떨어지거나 몸이 자주 붓는 사람들에게 적격이다.
암 발생을 억제하며 동맥 속에 이물질이 쌓이는 것도 방지한다.
또 수박씨는콜레스테롤이나 나쁜 지방질을 깨끗하게 해주는 작용을 하므로 ?지 말고
함께 먹으면 도움이 된다.
수박의 빨간색을 내는 라이코펜 색소는 체내의 유해 활성산소를 제거하고 항암작용을 한다.
수박 속의 라이코펜 함량은 토마토나 적포도주보다 3~6배나 많다.

4.뇌기능을 향상시키는 고등어
고등어에 있는 지방산은 콜레스테롤 대사를 원활하게 해 줌으로써 혈액순환과 함께
심장과 혈관의 근육수축을 조절하고 우리 몸이 정상적인혈압을 유지 하도록 돕는다.
EPA와 DHA는 모두 혈중 콜레스테롤 수치를 크게 줄여 고혈압, 동맥경화증 등 생활습관병과
뇌의 활동을 활발하게 함으로써 노인성치매(알츠하이머병) 등을 예방하는데 좋다.

5. 치매 예방하는 달걀노른자
노른자는 치매예방과 더불어 어린이 두뇌 발달에 꼭 필요한 레시틴 성분이 들어 있다.
따라서 고지혈증이나 당뇨병 환자를 제외하고는 하루에 한개 정도 먹으면 좋다.
눈병을 예방하는 성분도 들어있다.
흔히 소화가 안 된다는 이유로 삶은 달걀 먹기를 꺼리는 사람들이 있지만 다걀은
어떻게 요리하든 거의소화가 되는 식품이다.

6.항암 효과가큰 카레
카레는 향신료성분은 위장을 튼튼하게 해주며 항산화와 항암 효과가 있다.
향료에 함유된 물질이 몸 속 종양이 자라도록 돕는 단백질을 억제하는 것으로 나타났다.

7.심장병을 막아주는 땅콩
땅콩에는 인슐린을 안정시키고 심장병을 막아주는 성분이있다.
섬유질이 함유돼 혈압 조절작용도한다.
땅콩,호두,잣 등 견과류에 든 리놀렌산등의 고도 불포화 지방산은 혈관 벽에 붙여 나쁜
콜레스테롤의 수치를 낮춘다.
엘라직산은 암의 진행을 방해한다.
일주일에 2~4회 이상 먹어야 효과가 있으며 땅콩 알로는 25알 정도가 적당하다.
그러나 땅콩에 곰팡이가 슬게 되면 간암을 유발하는 아프라톡신 물질이 생성되기
때문에 절대 먹으면 안 된다.

8.강정(强精),강장(强將)에 좋은 마늘
인체에 작용하여 체력을 증강,인체의 기관과 세포의 활력 증진
말초혈관 확장, 혈액 순환 촉진
갱년기장애, 중년기 스태미너 보강
혈액순환개선,고혈압,동맥경화(심근경색,협심증,뇌졸증)
해독,살균:성인병의1차 원인인 혈중콜레스테롤제거 혈압조적 작용.
중년 이후에 문제가 되는데 온 몸에 퍼져있는 실같이가는 말초 혈관은 나이가들수록 노페물이 쌓여
막히고 특히 손, 팔,다리,심장, 뒷머리에서 빈발하는데 혈전을 녹여 막힌 혈관을뚫고
혈액 순행을 촉진합니다.

해독, 살균
체내 중금속 배출 및 유해물질 해독,배설작용 강력한 사균력 및 면역조절 기능.
마늘의 10대 효능
1.강력한 살균작용.
2.체력증강,강장효과 및 피로회복 작용.
3.정력증강,동맥경화 개선,신체노화 억제,냉증,동상을 개선.
4.고혈압 개선.
5.당뇨를 개선.
6.항암 작용.
7.아토피성 피부염의 알레르기억제 작용.
8.강장 및 소화 작용을 촉진.
9.해독 작용.
10.신경안정 및 진정효과.