마음의 여유

뇌 이렇게하면 젊어질 수 있다 뇌는 젊어질 수 있을까? 결론부터 말하면 ‘그렇다’. 뇌세포는 죽어만 갈 뿐 새로 생기지는 않는다는 게 과거 뇌과학계의 정설이었다. 그러나 1990년대 스웨덴에서 운동을 열심히 한 쥐의 해마에 줄기세포가 생성되는 것을 확인한 이후 관련 실험이 잇따랐고 뇌세포도 생성될 수 있다는 사실이 정설로 자리 잡았다. 뇌세포는 하루 수만 개씩 죽어간다. 한번 죽은 뇌세포가 다시 살아나는 것은 아니다. 새로운 줄기세포가 다시 생기는 것이다. 뇌신경 시냅스 역시 새롭게 생성되고 강화될 수 있다. 가천의대 뇌과학연구소 김영보 부소장은 “시냅스는 용불용설을 따른다”고 말한다. 쓰면 쓸수록 연결망이 복잡해지고 선명해져서 머리가 좋아진다는 얘기다. 서유헌 한국뇌연구원장은 뇌가 좋아지는 원리를 “뇌..

현미와 발아현미 과거 보릿고개 시절, 따뜻하고 뽀얀 하얀 쌀밥은 모든 이들의 선망의 대상으로 부의 상징이었습니다. 하지만 어느새 먹거리가 넘쳐나는 시대가 도래했습니다. 이젠 넘치는 먹거리 중 좋고, 건강한 먹거리를 골라서 먹어야 합니다. 평생 주식인 밥 최근 이 주식이 되는 밥에서 건강을 찾으려는 바람이 불고 있습니다! 겉만 번지르르한 백미 투박하지만 실속 있는 현미 백미의 영양성분 현미의 영양성분 대부분이 아시다시피 백피는 몇 차례의 도정과정을 거치며 영양성분을 대부분을 소실하면서 쌀눈이 제거되어 실제로 5%의 영양성분만 남게 됩니다. 소화력과 단맛의 밥맛, 부드러움이 남지만 '빛 좋은 개살구'같은 영양성분은 없고 맛만 좋은 껍데기만 남는 것이죠. 반대로 현미는 벼에서 왕겨만 벗겨낸 상태로 쌀눈이 그대..

발아현미 만드는 법 새싹 채소, 새싹 곡물이 우리몸에 좋은것은 다들 아시죠? 발아 현미는 암도 치료한답니다!... 시중에 나온 발아현미는 가격이 상당히 비쌉니다. 가정에서 발아현미 쉽게 만들 수 있습니다. 인터넷검색을 했더니 좋은 방법이 많이 있네요 몇가지 소개합니다... 발아 현미 만들기1. ................................. 1)현미를 깨끗이 씻는다. 2)씻은 현미를 8-10시간 생수에 담가 둔다. 3)건져서 소쿠리에 담는다.소쿠리 아래엔 그릇을 대어서 흘러내리는 물을 받고 위에는 면포를 쒸워 수분이 사라지지 않도록 한다. 4)하루 정도 지나면 싹이 나기 시작한다. 중간중간 면포를 들춰 원하는 만큼 싹이 났는지 확인한다. 5)발아된 현미를 두 번 정도 물에 헹군 뒤 1주일 내..

"식초의 효능과 식초의 부작용은 무엇이며? 피부미용에도 좋은 식초 효능으로 식초 세안과 식초 세안법 소개! 현미 식초 만드는법과 집에서 현미 식초 만들기!" 오늘은 항암효과도 있고 살균효과도 있어서 건강에 많은 도움을 주는 식초의 효능과 식초의 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 더불어 식초 효능이 피부미용에도 좋다고 하는데 식초 세안을 통해서 어떻게 피부가 좋아지는지식초 세안법에 대해서도 소개하겠습니다. 현미 식초 만드는 법이 쉬운 일은 아니지만 집에서 현미 식초 만들기는 어떻게 할 수 있는지에 대해서도 안내해드리겠습니다. 식초의 효능을 알려드리기 전에 식초의 부작용에 대해서도 알고 있는 것이 좋겠지요~~식초가 건강에 좋긴 하지만 과용하면 좋지 않습니다. 한국의 양조식초에 초산이 7% 정도인데 식초..

‘냉기’는 우리가 생각하는 것 이상으로 우리의 건강에 큰 영향을 미치고 있다. 예를 들어 배를 차게 하면 설사를 하고, 아랫도리를 차게 하면 몸살이 나고, 추운 곳에 오래 있으면 머리와 허리가 아프듯이 만병의 근원이라는 감기도 냉기 때문에 생기는 병이다. 현대사회는 경쟁하듯이 틀어대는 에어컨 바람, 우유, 맥주, 콜라, 주스 ,아이스크림, 냉채, 냉면, 청량음료, 음식의 과잉섭취 등 갖가지 찬 생활환경에 노출되어 있고 그 때문에 우리의 몸은 싫든 좋든 자꾸 차가워져 가고 있다. 즉, 몸이 차면 혈액순환 장애, 신진 대사가 잘 이루어지지 않게 되어 갖가지 병이 생기고, 부인병이나 만성병은 물론 고혈압, 뇌졸중, 심장병, 당뇨병, 암에 이르기까지 현대인이 두려워하는 갖가지 질환 생기는 것이다. ※ 옛날에는 ..

* 커큐민(curcumin) - 간기능강화, 담즙분비촉진, 위궤양 원인균(피료리균)살균, 이담작용, 이뇨작용, 암예방, 항암, 멜라닌 색소방지. * 메치돌 이루카비놀 - 간기능향상, 담즙분비촉진. * 투메론 - 담즙분비촉진, 이담, 향균, 살균, 항염작용. * 아즐렌 - 항염, 항궤양, 건위, 종양개선, 위 십이지장 궤양 치료. * 캄파 - 강심, 건위, 살균, 항균. * 미네올 - 위 소화 효소 분비촉진, 살균, 항균작용, 이담작용. * 강심제 - 강심작용, 건위, 살균, 방부작용. * 팔라듐,메치르톨,이르카르비노르 - 담즙 배출 촉진, 간기능 강화. * 후라포노이드 - 모세혈관보호. * a-크루크멘 - 이담작용, 고혈압, 담관결석, 고지혈증, 동맥경화 예방개선, 항 콜레스테롤. * b-에레멘 - 종양..

◆울금 이용방법 ▶각종 암에 좋은 울금요법 울금가루를 준비해 식후 즉시 복용하며 달지 않은 두유나 우유 반잔, 또는 요구르트나 요플레에 티스푼으로 한 스푼씩 타서 마시고 하루 10g 내외를 3번에 나누어 마시는 것이 좋다. 울금 목욕을 할 때는 욕조에 물을 받아 울금가루를 서너 스푼 넣고 잘 풀어찬물이든 더운 물이든 온 몸을 담근 체 머리에서 발끝까지 손으로 두드리며 10분 후 샤워기로 깨끗이 씻어내면 된다. 울금 족욕이나 반신욕을 할 때는 족욕기나 반신욕기에 울금가루를 서너 스푼 타서 잘 풀어 사용하면 되는데 이리하면 얼굴부터 윤기가 난다. 또한 암환자일 경우 기력이 남아 있다면 되도록 족욕이나 반신욕 후 울금 목욕을 권하며 건강 할 때 하면 참으로 좋을 것이다. ▶울금을 끓여마시는 방법 생울금의 껍질..

울금의효능 울금은 생강과에 속하는 열대 아시아가 원산인 다년생 숙근성 초본 식물이다, 뿌리는 굵고 튼튼하며 말단이팽대하여 긴 달걀모양 덩이뿌리 형태를 이루고있다,덩이줄기는 난원모양이고 측생하며 뿌리 줄기는 원주 모양이고 단면은 황색이다, 울금의 맛은 맵고쓰며 성질은 서늘하고 독이없다, 심, 폐,간경에 작용한다, 기의 순환을 촉진시키고 울결된 것을 풀어주며 혈액을 서늘하게하고 어혈을 없애는 효능이있다, ☆ 커큐민 (Curcumin) : 간기능 강화, 담즙 분비 촉진, 위궤양 원인균 (피료리균) 살균,이담작용, 이뇨작용,암 예방,항암, 멜라닌 색소 방지. ☆ 메치돌 이루 카비놀 : 간기능 향상, 담즙 분비 촉진 ☆ 투메론 : 담즙 분비 촉진, 이담 ,항균,살균,항암 작용 ☆ 아즐렌 : 항염,항궤양,건위, 종..

예로부터 우리 조상들은 각각의 먹거리가 지닌 특성을 살려, 계절에 맞게 더운 날에는 몸을 식히는 차가운 음식을 해 먹고, 추운날에는 몸을 따뜻하게 해 주고 기운을 보내주는 음식으로 밥상을 습니다. 따라서 요즘처럼 찬바람이 부는 겨울에 먹는 연근, 천마 등은 우리 몸을 따뜻하게 보호해주고 모과, 늙은 호박, 대추, 귤, 감 등도 빼놓을 수 없는 제철 보양 식품입니다. 특히 천마의 경우는 찬바람이 이는 환절기에 가장 무서운 중풍 같은 혈관 질환을 예방, 치료하는 효과가 뛰어납니다. 이번주 산림 in Life에서는 갑자기 쌀쌀해진 날씨로 몸과 마음이 움츠러드는 요즈음, 몸을 따뜻하게 해 주는 "하늘이 내린 명약 천마"를 소개합니다. ■ 참나무의 정기를 먹고 자라는 풀, 천마 천마를 마의 한 종류라고 생각하면 ..

줄기에 상처를 내면 먹처럼 까만 즙이 흘러나오는 풀이 있다. 한련초는 잎이나 줄기를 꺾으면 맑은 빛깔이 나는 진액이 흘러나와 30초쯤 지나면 까맣게 바뀐다. 그래서 옛사람들은 한련초의 즙을 수염이나 머리칼을 까맣게 물들이는 데 썼다. 한련초는 우리 나라 중부와 남부지방의 논이나 개울가, 물기 있는 땅에 자라는 한해살이풀이다. 예장초, 묵한련(墨旱蓮), 묵두초(墨頭草), 묵초(墨草), 묵채(墨菜), 묵연초(墨烟草) 한련풀, 하련초 등의 여러 이름이 있는데 이는 모두 먹처럼 까만 즙이 나온다고 해서 붙은 이름이다. 키는 20-60센티미터쯤 자라고 잎과 줄기에 뻣뻣한 털이 있다. 잎은 마주나고 길이 3-9센티미터, 너비 5-15밀리미터쯤 되는 버들잎 모양이다. 줄기는 곧게 서거나 비스듬히 누워서 자라며 잎겨드..