마음의 여유

뽕잎은 콩 다음으로 단백질이 많은 식물이다 뽕잎을 먹고 자란 누에가 집을 지은 것을 이용해 명주실을 생산하여 옷감으로 활용해 왔을 뿐만아니라 여러가지의 영양소가 많은 식품으로 오래전 부터 각광늘 받아 왔다 뽕잎은 많은 영양소를 함유한 잎채소이며 누에가 먹는 밥이기도 하다. 많은 단백질과 각종 필수 아미노산, 섬유소와 미네랄 함량이 매우 높고 철분과 칼슘을 많이 함유하고 있는 채소이기 때문에 뽕잎을 음식에 활용한다면 현대인의 영양 밸런스를 해결해 줄 수 있는 매우 좋은 식재료이다 생뽕잎을 활용한 음식으로는 뽕잎나물, 뽕잎칼국수, 뽕잎밥, 뽕잎장아찌. 뽕잎차 등이 있다 뽕잎나물은 소금을 한숟가락 넣고 팔팔 끓인 물에 연한 생뽕잎을 넣어 데쳐내어 찬물에 식혀 물을 뺀 다음 취향에 맞게 양념장을 만들어 손으로 ..

혈관을 튼튼하게 해주는 뽕잎차 마시자 * 뽕잎은? - 철분·칼슘·섬유질 등이 풍부 - 당뇨병·고혈압·뇌졸중·동맥경화·심장병을 예방하는 효과 - 콜레스테롤을 줄이고 - 피를 맑게 하며 - 노화도 억제 또한 누에는 당뇨에 특효가 있는 것으로 판단된다. 누에의 주식인 뽕잎에는 혈압을 낮추면서 신경전달 기능을 하는 `가바(gava)' 라는 성분으로 모세혈관을 강화해 출혈성 질환이 있는 병에 좋다 기록 - 중국 서기 1500년대에 나온 과 허준선생의 에 기록되어 있는 뽕잎의 효과를 살펴보면, 뽕잎은 각기병과 몸이 붓는 증세, 소갈증(현대의 당뇨병),풍..등등의 증세에 탁월하다고 기록되어 있다. 일본의 영서스님은 에서 '뽕잎차는 선약 중 귀중한 선약'이라고 극찬을 아끼지 않았다. "당뇨병 환자에게 탁월한 효능" -..

아카시아꽃 효소의 효능 1. 염증개선 아카시아 꽃은 미래의 항생제... 항생제 내성으로 인해서 항생제가 잘 듣지 않거나 고단위 항생제를 투여해도 염증에 아무런 변화를 일으키지 않는 환자에게 쓸 수 있는 만큼 염증 개선 효과에 뛰어남. 아카시아꽃에는 로비닌 성분이 있어서 해독작용과 이뇨작용 효과가 뛰어남. 심한 여드름이나 화장독치료, 또한 잘 낫지 않는 중이염 치료에 뛰어난 효과가 있음. 2. 부종제거 아카시아꽃은 만성신장염으로 인해 생기는 부종을 제거하는 효능이 있고, 아카시아꽃 속에는 "아카세틴" 성분이 이뇨작용을 좋게 하여, 소변을 잘 나오게하고 신장의 열을 내려주는 효능이 있어서 붓기를 제거하는데 탁월한 효과가 있음. 3. 항암효과 아카시아꽃에 있는 "아비신" 성분은 암 발생을 억제하는 등 항암효과..