마음의 여유

과일껍질 활용방법 먹다 버리게 되는 과일껍질을 활용한 생활정보 생활상식! 과일 좋아하세요? 과일 껍질까지 모두 드시나요? ㅎㅎ 껍질은 까서 버리게 되는게 일반적이죠! 과일 껍질을 어떻게 사용할 수 있는 방법이 없을까요? ㅎㅎ 먹다 버린 과일 껍질을 활용한 생활정보 생활상식! 안쓰이는 곳 없이 활용성도 다양한 과일껍질을 이용한 살림노하우를 소개합니다! ● 수박 수박껍질의 흰 부분은 보습. 진정 작용이 있다. 피부가 거칠거나 햇볕에 그을렸을 때 수박 껍질로 팩을 하면 좋다. 수박 껍질의 흰 부분만 잘라내 강판에 곱게 갈고 자게를 덮은 얼굴에 올린다. 15분 정도 지난 후 가제를 떼어내고 미지근한 물로 세안한다. ● 레몬 흰색 옷이나 양말이 누렇게 변색되었다면 레몬 껍질을 활용해보자. 빨래 &49922;는 물..

식약처가 전하는 생활 속 유해물질 저감 조리법 【베이비뉴스 오진영 기자】 육류는 되도록 삶아 조리하고 후추는 요리 완료 후 뿌려 먹고 곡물류는 온·습도가 낮은 곳에 보관해야 건강하게 음식을 섭취할 수 있다. 12일 식품의약품안전처(처장 정승)가 밝힌 생활 속 유해물질 노출 저감을 위한 조리 및 보관방법에 따르면 일상생활에서 식품의 조리·보관에 조금만 주의하면 벤조피렌, 아크릴아마이드, 곰팡이독소 등과 같은 유해물질에 노출 되는 것을 줄일 수 있다. 육류를 조리할 때는 굽는 조리방법보다 삶는 조리법을 이용하는 것이 벤조피렌이나 폴리염화비페닐을 줄이는데 좋다. ⓒ베이비뉴스 ◇ 소고기, 돼지고기 등 육류는 되도록 삶아서 조리 육류를 조리할 때는 굽는 조리방법보다 삶는 조리법을 이용하는 것이 벤조피렌이나 폴리염..

초 켜 놓으면 분위기도 은은…멸균담당 계피 방충효과까지 최근 인기라는 제습기를 큰 마음을 먹고 장만하기도 하고, 집안 구석구석에 제습제를 사다가 비치하기도 한다. 높은 습도에 생긴 곰팡이나 세균이 가족의 건강을 해칠까 염려해서다. 하지만 반드시 그런 휘황찬란한 '무기'가 있어야만 이 전쟁에서 승리할 수 있는 것은 아니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 천연재료와 생활용품을 활용하면 수십만원대를 호가하는 제습기 구매비용의 1/10, 1/100만으로도 만족할 만 한 제습 효과를 얻을 수 있다. ▶만능 습기 제거제 '신문지' 장마철 습기에 가장 취약한 곳은 옷장이다. 밀폐된 공간 안에 습기가 쌓이다 보면 애지중지하는 정장이나 실크 원피스에 검고 푸른곰팡이 꽃이 피는 것은 시간문제다. 이럴 때는 신문지를 활용해보..

1. 꽃으로 만들기 #7-8월경 꽃이 활짝 피기 전에 따다가 꽃송이를 소쿠리에 담아 물을 끼얹으며 씻어낸다. 바람에 말려서 물기를 없앤 다음 용기에 담아 재료의2~3배 가량 술을 붓고 밀봉하여 냉암소에 보관하며 20일 경과 후 꽃을 건져내고 여과하여 다른 병에 옮겨 1 -2개월 숙성 후 먹는다 #칡의 꽃으로 술을 담그려면 7--8월경 꽃이 만개하기 전에 따다가 옹기나 항아리에 담는다. 깨끗이 씻어 그늘에서 1--2일 정도 살짝 건조시켜 담그면 더욱 약효가 좋다고 한다. 재료의 2--3배 정도 술을 붓고 밀봉하여 냉암소나 지하실에 보관한다. 대개 꽃을 이용한 술은 1--2개월 정도면 완숙되는데 아무래도 2개월은 넘기고 3개월 정도(약 100일) 지난 후에라야 제대로 술이 완숙된다고 한다. 갈화:소위 칡꽃이..

오디(상심자)주 만드는 법 재 료 오디(뽕나무열매-상심자), 35℃소주 (재료의 3배) 오디 (뽕 열매, 약명 - 상심자) KBS TV 생로병사의 비밀(2008. 6. 29일 248회 방송)에서 베리류 열매(복분자, 산딸기, 집딸기 등)에는 항산화 물질이 있어 각종 성인병(심혈관계 질병, 당뇨병, 암, 등)에 상당한 예방 치료 효과가 있는 것으로 밝혀진 바를 방영한 바 있다. 그런데 베리류에 속하는 상심자 즉 뽕의 열매인 오디는 어떤 작용이 있을까? 1. 오디의 약효 - 귀와 눈을 밝게 해 줌. - 기침, 천식에 효과. - 이뇨제, 완화제의 작용 - 중풍 예방에 유효한 화학물질을 함유 - 당뇨, 동맥경화, 고혈압 - 목마름, 변비 - 혈액순환 증진 : 냉증, 불면증 오디는 당뇨병에 좋고, 억제및 고혈압의..

1. 기미, 주근깨에 탁월한 효과 복숭아꽃으로 마사지를 하면 피부가 좋아지고 기미, 주근깨가 없어져 투명한 피부가 된답니다 2. 어혈과 혈액순환에 효과 돌복숭아 씨는 어혈과 혈액순환이 되지 않아 막힌 것을 치료하고 나쁜 기운을 없애며 몸 안에 있는 벌레를 죽이며 기가 위로 치밀어 오르는 것과 기침을 멎게 하고 명치 밑이 단단한 것을 삭이며 어혈을 풉니다. 3. 얼굴빛을 곱게 합니다 소변과 대변을 잘 나오게 하고 부은 것을 내리며 결석을 삭이고 뱃속의 벌레를 없애며 얼굴빛을 곱게 한다. 4. 냉증치료에 뛰어난 효과 복숭아꽃은 여성의 냉증 치료에 뛰어난 효과가 있어 냉증에는 복숭아꽃 수수지짐을 만들어 먹으면 좋으며 복숭아꽃을 수수가루와 함께 부침개로 만들어 하루 세 번씩 일주일 동안 드시면 됩니다. 5. 기..

1. 오염되지 않은 곳에서 자란 야생 돌복숭아를 선택하여 채취한다 2. 채취한 돌복숭아를 잎과 꼭지를 깨끗이 손질하여 넓은그릇(홈이 파진 그릇이면 더 좋다)에 넣고 장갑을 끼고 물을 조금 넣은 다음 문질러 솜털을 깨끗이 씻어내는데 절대로 세제를 사용하지 않고 깨끗이 씻는다 3. 깨끗이 세척한 돌복숭아는 설탕과 동량으로(무게) 고루 버무려 용기에 담는데 이때 용기에는 70%만 채워야 한다.(발효시 거품이 용기밖으로 흘러 넘치는 것을 예방) 효소항아리는 해충의 침입을 예방하기 위해 한지나 가재수건등으로 통풍이 되게끔 덮게를 한다음 뚜껑을 닫아 바람이 잘 통하는 그늘에 둔다. 4. 설탕이 다 녹을때까지 위와 아래를 뒤집어 주면 부패하지 않고 발효가 골고루 잘된다. 5. 1차 발효기간은 100일로 하고 100일..

오디의 효능(뽕나무열매) ※ 오디는 맛이 대단히 좋고 풍부한 포도당, 사과산 등이 함유되어 있어서 구황식물임 (삼국지에서는 장패가 말린 오디로 조조 대군을 구원하였다는 기록이 있음) ※ 오디는 달고 차고 독이 없으며 이것만 먹어도 당뇨병을 치료한다. ※ 오디는 오장,관절을 이롭게 하고 혈기를 통하게 한다. 오래 복용하면 허기지지 않는다. 많이 채취하여 햇볕에서 말려 가루를 내고 꿀로 환을 만드러 매일 60알씩 먹으면 백발이 검어지지 않는 노인이 없다. ※ 뽕나무의 용도가 매우 많으나 뽕나무의 정령은 오디에 있다. 오디를 따서 잘게 갈아 베로 걸러 찌꺼기를 없애고, 즙을 돌그릇 중에서 졸여 엷은 고약으로 만들고 꿀을 다소 넣고 다시 졸여 진한 고약으로 만드어 옹기 중에 넣고 두고 1~2알씩 식후 또는 취침..

오디효소 만드는법과 오디효소효능 5가지 알아보기 오디효소 만드는법 1. 선택 오디효소를 만들기 위해서는 산에서 직접 채취했거나 시장에서 구입한 오디 가운데 가급적 덜 익었거나 덜 부패한 오디를 고르는 것이 좋습니다. 가능하면 농약 안친 토종오디가 좋다. 그래야만 씻지 않고 바로 효소를 담을수 있다. 오디효소 만드는법 2. 손질 ㅇ 오디효소를 만드는 과정 가운데, 물기있는 바가지나 국자를 사용하면 변질이 될 가능성이 있기 때문에 가능하다면 물에 씻지 않고 손질한 후 효소를 담그는 것이 가장 좋은 방법입니다만, 오디는 쉽게 무르기 때문에 절대로 물에 씻어서 사용하면 안된다 오디효소 만드법 3. 배합 설탕과 오디를 1:1 비율로 잘 섞어 용기에 담아야 하는데, 이 때 가정용 항아리가 있다면 좋겠지만, 없을 시..

◆질병에 따른 차의 적용 병 명 차 병 명 차 각기병(脚氣病) 현미차, 모과차, 감잎차, 당귀차, 두충차, 보리차, 복숭아차, 결명자차, 솔잎차, 오갈피차 갑상선(甲狀腺) 다시마차 간염(肝炎) 감초차, 민들레차, 오미자차, 인동덩굴차, 질경이차, 결명자차, 회화차 개고기식체(犬肉食中毒) 살구차, 자차 간장질환(肝臟疾患/補肝效果) 들국화차, 구기자차, 두충차, 들깨차, 모과차, 뽕잎차, 산딸기차, 산수유차, 새삼차, 오갈피차, 해당화차, 해바라기차, 결명자차, 질경이차, 냉이차, 다시마차, 감초차, 민들레차, 오미자차 건망증(健忘症) 삼지구엽차, 인삼차, 정가차, 솔잎차 감기(感氣) 계피차, 다시마차, 들국화차, 들깨차, 살구차, 삽주차, 생강차, 민들레차, 칡차, 정가차 괴혈병(壞血病) 감잎차 구내염(口..